初めましてpeaceupの食いしん坊です。

ブログを初めて書きます。そして初めて防災食を食べます。

皆さんは今まで防災食を食べたことはありますか？

被災を経験された方・登山や海、キャンプなどで食べたことがあるという方も多いと思います。正直に言いますが、今の職場に入るまで私は一度も食べたことがなく、そもそも防災意識がかなり低い状態でした。

今回、ブログを書くにあたり『防災食』にどんどん触れ、防災食を身近に感じて頂けるような内容を目指したいと思います。

まず食べ方がわからない。味はどうなの？お腹一杯になるの？手間がかかりそう・・・保存期間や場所も取りそう。そう思っている方もいらっしゃるはず。

大丈夫です。どの防災食メーカーも災害時を想定した食べ方はパッケージに解りやすく挿絵付き等で書いてあります。

お湯はもちろん、時間をかければ水でも美味しく食べられるようです。しかもパッケージ自体が容器になるので洗い物の手間・節水が望めます！

防災食品の味・種類の多さに驚きました。米・パン・缶詰・惣菜・おやつ・・・しかも常温でそのまま食べられる商品もあるんです！近年ではアレルギー27品目対応商品やハラール対応商品も続々と出てきているようです。

 

 

早速ですが今晩のごはんに『サタケの梅じゃこ』を食べてみました。

普通に食べても良かったのですが、今現在被災していないので冷蔵庫に余っていたカボチャと一緒に炊いてみました。

お湯で戻す場合、約15分と書いてあります。（袋の中にお湯を注ぐだけ）

お鍋で炊いた場合、10分も掛からず出来ました。

梅じゃこ自体に味がしっかりついているので、シンプルにお湯とカボチャだけで他の調味料を必要としませんでした。出汁がきいていて大変美味しかったです‼　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初は雑炊に近い状態でしたが、どんどん水分を含んでお米もふっくらお腹もふっくら。それ以上の満腹感！！パッケージから出したときは『足りるかな？』と思いましたが、予想を上回る満腹感が長時間続きました。

表記通りに作ることで自分好みのコメの硬さを確かめられるいい機会になりました。固めが好みの方、柔らか目が好みの方。それぞれの好みに合わせて試食に挑戦してみてください。必ず賞味期限がありますので、期限が切れる前に処分せずローリングストック法で試食・実食を！！そして新しく備蓄を心がけてみて下さい。